1. 董事长发言：
专注做奶酪第五年，妙可最大的收获是团队。2020年对全球企业不平凡，本来计划是妙可蓝多快速发展的一年，疫情对妙可蓝多更多的是机遇。让消费者认知程度加速提升。
疫情应对：公司员工回岗及时，用社群网络销售，把线下营销能力转为线上营销能力。3月初的时候产品供不应求。疫情期间所有奶酪产品爆发式增长，也是意想不到的。疫情后期生产供给压力比较大。上海第二工厂刚落户金山，预计今年年底到明年年初投产。
公司专注奶酪，产品力是核心，打造优质，极致，完美产品。几个维度确保产品质量：1. 原材料采购环节，最好的原材料。原料100%都是进口的奶酪，供应商选择有实力的，不怕贵。 2. 用好设备，都是进口的，国内目前没有好的奶酪设备，选择最好的设备，好的团队。3. 一线工人关怀。一日四餐，提升工人工作环境。
产能加速扩建是正确的判断，因为看到市场潜力。目前上海、天津满负荷运营，吉林工厂也开始盈利。未来奶酪一定是个大的板块，到达千亿时间不会很长，妙可专注中国奶酪市场。产线数量快速增加，17年2条，18年6条，19年12条，20年预期30条。
2020年30亿的营收目标，主要由奶酪高增速驱动。
坚持大单品战略，研发很多产品。升级版的皮卡丘卡通奶酪棒，目前还没上市。参考液奶，可以做高端化，未来奶酪棒也可以做高端化，妙可是奶酪研发上投入最多的企业，会持续下功夫。大单品：奶酪棒、马苏里拉。还准备了3-5个3年之内超10亿的产品。大单品策略坚定不移。
研发：做原制奶酪的研发，适合中国人的原制奶酪。再制奶酪的研发团队。还有奶酪应用的研发团队。9个团队做研发，专注给中国人做好奶酪。
消费者教育：奶酪教育从娃娃抓起，消费者宣传，会推出针对15岁以下的奶酪开发。未来中国奶酪50%在家庭。有信心不断引领行业，不断推出新品。
广告投放：今年6000万的利润指引，主要考虑了费用做品牌宣传。目前在机遇窗口期，快速占领消费者心智，依然会加大营销投入；推广用各种手段，包括新平台，新零售业务上，都有推广。2020年是妙可蓝多可能以微弱优势成为第一。
引进战略投资者蒙牛：和乳业巨头合作，更好地利用资源，对公司发展是有好处。蒙牛的加入可以帮助企业规范，是好事情。向蒙牛学习先进的管理经验，是通往成功的捷径，相互利用资源，战略协同，共同发展。
奶酪行业的利润：肯定是不错的，规模不上来是亏损的，过了15条线，规模化以后，毛利水平是最好的。不打价格战，4月份涨价奶酪棒价格是有上调，毛利会更好。企业成功的前提是，产品要有好的毛利率水平，是企业发展重要的一点。董事长也会参与定价管理。
2. Q&A：
Q：为什么进入奶酪行业？
A：之前做乳业，一直走不出吉林省。思考做个细分市场的冠军，找到奶酪品类。07年就开始研究。中国人饮用奶量少，也跟奶酪消费量低有关。很有潜力。
Q：20年利润指引是6000万，规模达到什么程度的时候利润率才有保证？
A：如果竞争环境保持现在的情况，利润出来比较快。如果竞争环境趋向激烈，不确定性就增加。同时，公司也会通过管理降成本。
Q：扩张速度那么快，管理能否跟上？
A：在做管理提升，不是一蹴而就，2-3年期间，循序渐进。人才外部引进，内部培养，靠团队的进步提升管理水平。
Q：B端的展望？
A：B端，跟恒天然比没有优势，以及原制奶酪没有优势。但不会放弃，会做出更加契合中国人的饮食习惯的产品。C端有优势，相对竞争对手，一些特殊情况的快速应对，如疫情，妙可更有优势。
Q：代工的考虑？
A：代工品牌的选择还是有原则的，竞争角度考虑，如和认养一头牛合作，他们不上设备，才给代工。和蒙牛合作，以后可以相互代工。代工可以快速把市场做大，对于头部企业受益。
Q：未来的竞争格局会怎么样，会不会像低温酸奶，现在还是格局不明晰，费用率难以下降？
A：1. 奶酪棒必须得好吃，未来竞争激烈的时候产品要做好。2. 妙可可以迎合消费升级的需求，研发和引领。3. 同时妙可有规模效应。同时，新品不断更迭，只要专注去做，永远会有属于自己的蓝海。
Q：渠道的铺陈？
A：渠道渗透好。重视渠道下沉，县级地级市经销商都是一级代理。打造内外部团队，外部团队就是经销商。同时还有线上发力。第一季度在婴童店布置了一万台冰箱，也和孩子王战略联合，随处能看到买到。公司看重铺货和陈列。上海、北京、天津之前做的相对较弱，各种原因，二季度会赶上。
Q：怎么判断奶酪的产品力？
A：消费者喜好的口感和营养。
Q：风险？
A：食品安全。避免犯错误，就要专注。
Q：上大单品的原则？
A：2-3年做不到10亿，不会去做。
Q：冷链的考虑？
A：产品是需要冷链的，常温下口感不好。有一系列的冷链设备的考核，不合格的经销商和终端是会被淘汰。
Q：代工的净利率不错，百吉福20-30%的净利率，对比自营水平？
A：目前比自营要好，未来要下降，预期就是5-10%净利率水平。
Q：芝士片的规划？3年期做到多少收入？
A：在规划中，很有信心。能做到和马苏差不多的毛利率水平。
Q：有没有考虑副品牌？
A：目前阶段聚焦妙可蓝多。